Produzione di basi pizza

per la ristorazione

La tua pizza (buona),

il nostro impasto (doc).

Siamo un'azienda italiana specializzata nella produzione di basi per pizza artigianali, pensate per il settore professionale Ho.Re.Ca.

Lavoriamo ogni giorno per portare nel mondo della ristorazione un prodotto capace di unire qualità artigianale, innovazione tecnologica e massima versatilità. I nostri impasti nascono da ricette proprietarie, sviluppate insieme a nutrizionisti e tecnologi alimentari, per garantire un prodotto che non sia solo buono e facile da usare, ma anche salutare, digeribile e adatto a ogni esigenza nutrizionale.

Utilizziamo esclusivamente lievito madre vivo, tecniche di panificazione tradizionali come la biga e il rinfresco finale, farine biologiche selezionate e processi a lunga fermentazione per ottenere impasti ad alta idratazione (fino al 90%), dal gusto autentico e dalla struttura perfetta.

Tutti i nostri prodotti sono confezionati in atmosfera modificata (ATM), disponibili in linea refrigerata e linea ambiente, con una shelf-life di 50 giorni, per offrire massima flessibilità logistica e operativa.

Offriamo un’ampia gamma di impasti già pronti, dalle versioni classiche ai più specifici (low-carb, gluten-free, senza lievito, integrale...), ma siamo soprattutto un partner affidabile per chi cerca prodotti su misura: sviluppiamo impasti personalizzati, a marchio cliente, con grammature, farine e caratteristiche studiate in base al target finale.

Consegniamo in tutta Italia, lavorando a fianco di pizzerie, ristoranti, hotel, palestre, strutture ricettive, nutrizionisti, società di catering e tutti i professionisti che vogliono ottimizzare il proprio servizio senza scendere a compromessi sulla qualità.

Scopri le basi pizza artigianali create con produzione impasti di alta qualità e ingredienti pizza bio. Offriamo basi per pizza biologiche e salutari, ideali per hotel, ristoranti, palestre, e catering. Come fornitore basi pizza, garantiamo un impasto pizza esclusivo con varianti low-carb, senza glutine, e ad alta idratazione. I nostri prodotti pizzeria includono impasti pizza personalizzati, come impasto pizza proteico, multicereali, e integrale, perfetti per una qualità pizza eccezionale. Da Verona a Roma, fino a Milano e Genova, la nostra spedizione basi pizza assicura un servizio pizza impeccabile per tutti i professionisti del settore. Esplora le nostre basi pizza per catering e impasti conto terzi per una produzione pizza private label eccellente!